Estudio de caso – EMBALAJE DE CARNE

Smithfield Foods es el  productor de carne de cerdo más grande del mundo. En 2006, cuando construían una nueva instalación en Carolina del Norte, necesitaron un suelo industrial superior que resistiera  el proceso diario de embalaje de carne.

Kalman Floor Company instaló su especializado sistema de suelo Hormigón Sin Juntas®, en la nueva instalación de Smithfield. Este sistema proporcionó un suelo que  es duradero, sin polvo y prácticamente sin juntas.

Las juntas del suelo son un problema significativo para los productores de alimentos, ya que proporcionan fisuras para el crecimiento de bacterias. Los bloques Kalman SC® son instalados con juntas de construcción aproximadamente a 30 metros del centro, mientras que los típicos bloques de cemento puzolánico Pórtland, tienen  juntas  de construcción y a la vista a 6 metros del centro. La eliminación del 80 % de las juntas del suelo reduce enormemente la cantidad de mantenimiento en pisos y  vehículos en las instalaciones.

Está claro que las plantas de alimentos se benefician de un piso prácticamente sin juntas. Con menos juntas hay menos posibilidad de que los desechos se metan en las juntas  del suelo, creando una atmósfera más higiénica para la producción de alimentos.

Para leer más sobre el Kalman Hormigón Sin Juntas®, haga clic aquí

Para leer más sobre Monorock® Monolítico, Acabado de Superfícies Densificado con Piedra, haga clic aquí